产品概述

细切机适用于企业、部队、高校食堂、各类快餐店、饭店、肉品加工厂、蔬菜水果加工厂、调味品厂、药品加工厂等场所。整机由铝镁合金制造，刀片采用特殊钢制造坚固耐用，料盘与刀片弧度高度互相吻合，能将肉馅、肉糜、海鲜品及干果类、水果、蔬菜、药材等产品进行粉碎及搅拌等功能。切出来的食材精细，机身带有安全开关，打开刀盘，机器即刻停止运作。该机结构紧凑、造型美观、快速高效、噪音小，与食品接触的零部件均采用铝镁合金制作，适用于广大用户的生产需求。

产品结构

结构组成
整机由铝镁合金铸造，内部主要结构有铝镁合金料盘、料盘盖、进口特殊刀具、进口电机、高速细切装置等组成。

工作原理
本机工作原理是，利用高速旋转的刀 具在水平旋转的料盘内将物料如：肉类、瓜果、蔬菜进行 切碎切细，用以制作馅料等目的。

技术参数

产品名称	产品型号	外形尺寸
K6细切机	HYTW-110	770*600*800mm
生产能力	功率	机重
60kg/h	0.37kw/220v	96kg
产品品牌
昊鹰

产品详情

安装与操作使用

1、将本机移至到宽敞、明亮、平稳的地方确保机器不会晃动。 2、检查电源电压是否与铭牌的一致，电源插座必须有牢固接地。 3、检查切刀的锁紧母螺是否上紧，并盖好料盖。 4、上紧料盘后端的滑板。 5、开机前掀开料盖，检查料盘内是否有异物。 注意：本设备的安装与接线，应由有资质的熟练技术人员进行。

6、将插头插上电源，启动开关为低速挡。 7、开动马达。 8、将原料缓慢均匀加入料盘中，当原料太硬时加入面积每块不可超过20厘米。 9、工作中物料如溢满1分高，微动开关自动停止，然后持把手 轻压下复原。 10、工作完成后，关闭电源。

安全注意事项

1、严禁将工具零件及其它杂物放置于设备表面，以防发生危险。

2、当机器工作时，切不可将手伸入机器内部以免发生危险。

3、当给设备进行清洁或维护保养时，必须先将电源关闭。

4、所投入机器的待加工原料应低于设备的额定容量。

5、严禁一次性将体积过大或过硬的原料加入料盘当中。

6、请不要用水直接冲洗机器。

维护保养

1、机器使用完成后关闭电源，清洗机器请用湿布转擦即

可。

2、请定期检查机器斩拌刀磨损情况。

3、刀轴前密封部位，应每周至少清理一次。

4、严禁用水直接冲洗操作面板及控制柜。

5、首次设备使用时，需要在第三个月后彻底更换液压油一次

6、设备首次换油后，应每半年彻底更换液压油一次。

7、使用机器前必须查看机器各部位是否有阻碍物，然后才可开机。