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宁波昊鹰食品机械有限公司

宁波昊鹰食品机械有限公司来自台湾的食品加工设备

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    松肉断筋机HYTW-650D

    产品名称:松肉断筋机
    产品型号:HYTW-650D
    外形尺寸:410*510*920mm
    入料尺寸:20mm
    运行功率:2.25kw/380v
    生产能力:60-150片

    全国服务热线:400-0574-211
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    产品概述

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    松肉断筋机(嫩肉机)适用于中央厨房、团膳、大型企业、部队、政府机关食堂、学校食堂、净菜配送中心、食品加工厂、连锁餐饮等场所。整机台湾进口,操作简单,美观耐用,可将猪肉、牛肉片增大,使肉片口感好,一层松肉一层断筋,根据不同肉类可自由选择,整机不锈钢制造,安全入口设计,高品质,高效率,产量大,肉类断筋,松肉一次性完成,效果好,辗压及断筋可自由搭配。使用不带里肌,各类肉排的断筋,嫩化,辗压,代替手工拍打。产量大、好维护、干净、卫生。



    产品结构

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    结构组成

    整机主要由304不锈钢制造、台湾电机、进口刀具、断筋装置、松肉嫩化系统等组成。   

    工作原理

    松肉断筋机嫩肉机)内置两组刀,该机通过上层刀组,不锈钢带齿压轮,带齿设计,能有效放大肉片尺寸及松肉效果。通过下层刀组,断筋部分,能有效果刺穿肉片,增强嫩化及松肉效果。使原料肉受到很大的剪切力、摩擦力、嫩肉机离心力和高频振力,切断肉的纤维,使肉质疏松、鲜嫩肉块的切割深度可以调节。


    技术参数
    产品名称 产品型号 外形尺寸 ~P]LT38IXSP%I]F7}PF@J0Y
    松肉断筋机 HYTW-650D 410*510*920MM
    生产能力 功率 入料尺寸
    60-150片 2.25KW/380V 20MM


    产品详情

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    安装与操作使用

    昊鹰

    安装

    1、机器拆除包装后应放置在平稳、宽敞的地方。

    2、检查外观是否因运输而受损。

    3、检查机器本体入料口、出料口有没有肉类以外的东西掺入。

    4、确认供应电源为3p380v50HZ。

    5、确认机台可调整部位及固定的螺丝皆有锁紧。

    6、将电源开关顺时针旋转即可启动机器(此时电源灯亮)   

    注意:本设备的安装与接线,应由有资质的熟练技术人员进行。

    操作使用


    1、将所需断筋的肉品,冷藏或冷冻(0℃到零下7℃)然后将原料放进入料口。

    2、调整机器上的厚薄按钮之厚度,再调整下厚薄调整钮厚度。如:肉片为15MM厚,可先将上调整钮调为8MM,再将下调整钮调为3-4MM,此时压出来的肉片约5MM,(冷冻肉片和冷藏肉片会不一样)。

    3、将装载物放在机器出料口下面。

     4、机器完成工作后,关闭电源(逆时针旋转)即可。





    分条机HYTW-823
    分条机HYTW-823
    产品名称:分条机
    产品型号:HYTW-823
    外形尺寸:770*770*1370mm
    切割规格:4瓣
    运行功率:0.6KW/220V
    设备重量:53KG
    生产能力:300-500kg/h
    大型高速三维切丁机HYGW-800L
    大型高速三维切丁机HYGW-800L
    产品名称:大型高速三维切丁机
    产品型号:HYGW-800L
    外形尺寸:900*1000*1200MM
    切割尺寸:10×10×10MM
    运行功率:1.5KW/380V
    设备重量:96kg
    生产能力:1000-3000kg/h
    高速三维切丁机HYGW-800
    高速三维切丁机HYGW-800
    产品名称:高速三维切丁机
    产品型号:HYGW-800
    外形尺寸:650*600*1250mm
    切割尺寸:10×10×10MM
    运行功率:1.12KW/380V
    设备重量:85kg
    生产能力:500-1000kg/h
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