《从规划到运营:中央厨房建设必须警惕的5道坎》 建设中央厨房是一个投入高、链条长的系统工程,涉及到多个维度的挑战。依据国家及行业最新标准,结合行业实践经验,可以将建设中央厨房时可能遇到的典型问题归纳为以下十个核心方面。1、投资与回报:重资产投入的资金压力中央厨...
昊鹰食品机械完美亮相HOTELEX HOTELEX上海展在2024年3月27~30日在上海盛大举办!展会在浦西虹桥的国家会展中心全面铺开,火力全开。 来自台湾的食品加工设备专家——宁波昊鹰食品机械有限公司精彩亮相于上海浦西·虹桥@国家会展中心5.1D31展...
宁波昊鹰在2024年华食展完美收官! 2024年3月1日,华食展在国家会展中心(上海)精彩落幕。为期三天的展会,展览规模超10万平,汇集2000+品牌,集中呈现预制菜、火锅食材、调味品、水产、肉禽、日韩料理、中央厨房、餐饮食材设备加工与包装等品类的最新产品与技术...
“翔鹰智慧厨房实验室”揭牌在中国农业大学! 2023年10月21日,中国农业大学翔鹰智慧厨房实验室揭牌仪式在食品科学与营养工程学院一楼智慧厨房实验室顺利举行。浙江翔鹰食品机械有限公司与中国农大将共同打造国内一流的智慧厨房人才培养基地、国内领先的厨房高端装备技术研...
校企合作 优势互补 创新发展 2022年9月15-16日,浙江翔鹰食品机械有限公司(以下简称“浙江翔鹰”)与中国农业大学食品科学与营养工程学院(以下简称“中国农大”)共同举办的“翔鹰央厨实习基地揭牌仪式”暨“校企合作...
促进餐饮行业全面发展! 展会时间:2023/7.5-7.7号 展位号:3-B01(400平精品展示) 地址:上海市青浦区崧泽大道333号 我们愿意与您一起分享 对预制菜的喜悦与期盼。 在此诚邀您参加 宁波昊鹰食品机械有限公司 中国预制菜展销会, 与您共话友情、...

《从规划到运营:中央厨房建设必须警惕的5道坎》
建设中央厨房是一个投入高、链条长的系统工程,涉及到多个维度的挑战。依据国家及行业最新标准,结合行业实践经验,可以将建设中央厨房时可能遇到的典型问题归纳为以下十个核心方面。1、投资与回报:重资产投入的资金压力中央厨房属于重资产投资,资金是许多项目启动时的... 【更多详情】